В важности правильного питания нет ничего нового. Еще в 400 г. до н.э. Гиппократ сказал: «Пусть пища будет вашим лекарством». Сегодня, правильное питание является более важным, чем когда-либо. По крайней мере 4 из 10 ведущих причин смерти — болезни сердца, рак, инсульт и диабет — непосредственно связаны с тем, как мы едим. Неправильное питание также способствует развитию и десятка других заболеваний.

В важности правильного питания нет ничего нового. Еще в 400 г. до н.э. Гиппократ сказал: «Пусть пища будет вашим лекарством». Сегодня, правильное питание является более важным, чем когда-либо. По крайней мере 4 из 10 ведущих причин смерти — болезни сердца, рак, инсульт и диабет — непосредственно связаны с тем, как мы едим. Неправильное питание также способствует развитию и десятка других заболеваний.

Но в то время как неправильное питание может быть для человека смертельно опасным, правильное питание является со своей стороны одним из краеугольных камней здоровья. Правда состоит в том, что питание — это неотъемлемая часть жизни каждого человека — детей, подростков, взрослых и пожилых людей. Большинство врачей и ведущих диетологов говорят о том, что только сбалансированное питание сможет обеспечить нас всеми нужными питательными веществами, которые важны для нашего тела.

Конечно, правильное питание само по себе не является единственным ключом к долгой и здоровой жизни. Правильное питание должно быть частью общего здорового образа жизни, который также включает в себя отказ от курения и алкоголя, регулярные физические упражнения, управление стрессом и ограничение воздействия вредных факторов окружающей среды.

К тому же, независимо от того, насколько хорошо вы едите, ваши гены играют определенную роль в различных проблемах со здоровьем. Однако, не стоит недооценивать влияние правильного питания — того, что и как вы едите.

  • Например, атеросклероз (затвердение артерий) может начаться в раннем детстве, но этот процесс вы можете сами остановить — и даже обратить вспять — если вы внесете здоровые изменения в свой рацион и свой образ жизни.
  • Постепенное истончение костей, что приводит к остеопорозу может быть замедлено, если вы будете потреблять достаточное количество кальция, поддерживать адекватный уровень витамина D и делать упражнения.
  • Вы можете быть генетически предрасположены к диабету, но держать свой вес в пределах здорового диапазона с помощью диеты и физических упражнений, и тогда болезнь никогда не сможет поразить вас.

Ключи к правильному питанию

Ключами к правильному питанию являются баланс, разнообразие и умеренность. Чтобы оставаться здоровым, ваше тело нуждается в правильном балансе углеводов, жиров и белков — трех основных компонентах питания.

  • Адекватное и пропорциональное потребление белков, углеводов и жиров является очень важным, чтобы вам держаться подальше от всевозможных инфекций и сердечно-сосудистых заболеваний. Белки помогают построению тканей мышц, а также обслуживают и восстанавливают их. Потребляя продукты, богатые белком, вы можете удовлетворить потребность в важных аминокислотах, необходимых для правильного функционирования всего организма.
  • Углеводы очень полезны для удовлетворения энергетических потребностей вашего организма, но вместе с этим, вы не должны употреблять их в чрезмерных количествах, т.к. это приведет к повышению содержания жира в вашем теле. Жир накапливается, когда углеводы, которые вы употребили, остались неиспользованными. Есть два типа углеводов — простые и сложные углеводы. Первая группа углеводов полезна для удовлетворения насущных потребностей тела в энергии — простые углеводы быстро обеспечат вас энергией. Другая группа, сложные углеводы, призваны обеспечить вас энергией в течение определенного, более длительного периода времени.
  • Основное предназначение жиров заключается в защите важных органов нашего организма. Жиры — это своеобразные «изоляторы» человеческого тела и, поэтому, их потребление в достаточных количествах имеет чрезвычайно важное значение.
  • Вы должны получать витамины, минералы и другие вещества из различных пищевых продуктов, и, хотя некоторые продукты лучше, чем другие, ни одна группа пищи не содержит абсолютно все, что вам необходимо. Так что разнообразие продуктов имеет важное значение для правильного питания.
  • Макро питательные вещества необходимы вам, чтобы получить энергию и силу, а микро питательные вещества — чтобы обеспечить работу клеток вашего тела.
  • Умеренность в питании означает, что вы не только едите не слишком много, но и не слишком мало. Слишком много пищи и питательных веществ может привести к излишнему весу, а слишком мало пищи может привести к недостатку важных питательных веществ и низкой массе тела.

Родители также должны понять, насколько важно правильное питание для своих детей — чтобы принимать правильные решения о том, чем и как их кормить. Правильное питание имеет важное значение не только для физического, но и умственного развития детей.

Как известно, дети, которые получают пищу, которая лишена или имеет недостаток тех компонентов правильного питания, которые были упомянуты выше, страдают многими болезнями и расстройствами, и не редко испытывают задержки роста.

Чтобы рассчитать необходимую норму потребления воды в сутки, нужно умножить свой вес на 30 мл воды. Эта цифра и будет индивидуальной нормой для каждого человека.

Основные принципы ПП

Прежде всего, правильное питание не подразумевает отказ от всех любимых продуктов, но некоторые из них все же придется ограничить, а какие-то заменить.

Помимо этого, существует еще несколько принципов здорового питания.

  • Еда не должна быть однообразной, но предпочтение следует отдавать пище растительного происхождения.
  • Мучные изделия, в числе которых хлеб, надо кушать несколько раз в сутки.
  • Оптимальная норма овощей и фруктов Лучше, если это те культуры, которые растут в регионе проживания.
  • Для того чтобы тело было в норме, нельзя игнорировать ежедневные физические нагрузки.
  • Жиры животного происхождения лучше заменить на растительные.
  • Все жирные виды мяса должны быть исключены из меню. Их можно заменить на мясо птицы, рыбу или бобовые.
  • Выбирая молоко и сметану, всегда нужно отдавать предпочтение продуктам с низким показателем жирности.
  • Следует ограничить себя в сладостях. Не только в десертах и сладких напитках, но и в употреблении простого сахара.
  • Обычную соль лучше заменить на йодированную. В пищу добавлять как можно меньше. Норма соли в день не выше 6 гр, это примерно чайная ложка.
  • Следует ограничить себя в употреблении алкогольных напитков. Суммарное количество спирта не должно превышать в сутки.
  • Жареную пищу также лучше свести к минимуму. Это поможет избежать лишнего употребления соли и жира.

Однако при условии организации полноценного питания, в котором каждый день присутствует мясо, молочные продукты, растительная пища и др., потребности организма удается удовлетворить. Если речь идет о недостатке определенных веществ в связи с объективными причинами (вегетарианство, диетическое питание, низкое содержание минеральных веществ в почве и др.), то такой дефицит устраняют с помощью приема витаминно-минеральных комплексов.

Функции питания

Функции питания

Питаться нужно для того, чтобы поддерживать жизнь человека, а рациональное и правильное питание необходимо, чтобы чувствовать себя хорошо. Вот что «Википедия» рассказывает о важнейших функциях питания:

  • Снабжение организма энергией. Для того, чтобы жить и работать, организму необходимо своеобразное «топливо». Суть рационального питания в том, чтобы был максимально соблюден баланс энергии, которая поступает в организм с пищей, и энергии, что расходуется на процессы жизнедеятельности.
  • Снабжение организма важными веществами – белками, минералами, жирами, углеводами. В ходе жизнедеятельности организма его клетки и внутриклеточные структуры разрушаются, а на их месте появляются другие. Те вещества, которые поступают с пищей, и являются материалом для построения новых клеток и внутриклеточных структур.
  • Снабжение биологически активными веществами – они важны для обеспечения процессов жизнедеятельности. Если ферменты вырабатывает сам организм, то некоторые их составные части (коферменты) и гормоны синтезируются только из тех веществ, которые содержатся в пище.
  • Выработкаиммунитета– и специфического, и неспецифического. Научно доказано, что активность иммунного ответа во многом зависит от качества питания и от того, насколько полноценным оно является с точки зрения содержания в нем калорий, витаминов, белков. Если питается человек нерационально, то сопротивляемость организма инфекциям снижается.

Одним из основных условий правильного питания является стабильность. Вы должны давать своему организму энергию и питательные вещества регулярно и в нужных количествах. Если вдруг вы съели какую-нибудь вредную пищу или переели, не нужно опускать руки и считать, что правильное питание не для вас. Уже в следующий прием пищи вернитесь к здоровой пище и не вините себя за слабость.

Занятия спортом и правильное питание

В зависимости от рациона питания, сочетая его с физическими упражнениями можно получить разный результат: как похудеть, так и набрать вес. Так как у нас цель — похудение, рассмотрим принципы правильного питания для похудения при занятиях спортом:

  1. Прием пищи должен быть не менее, чем за 2 часа до тренировки.
  2. Если у Вас запланированы занятия сразу после работы и Вы не имеете возможности полноценно покушать, рекомендуем за 30-40 минут до тренировки выпить стакан кефира или скушать банан.
  3. Во время тренировки обязательно пьем чистую воду без газа, не допуская обезвоживания.
  4. После тренировки допускается только белковая пища.

Таким образом используя принципы правильного питания для похудения и добавив к нему занятия спортом Вы очень быстро увидите первые результаты своего труда. А, если это станет не временной мерой, а принципом Вашей жизни — долгая активная и полноценная жизнь Вам обеспечена!

Внешняя красота зависит не только от тщательного ухода за кожей, но и внутреннего состояния организма. Чтобы чувствовать себя здоровой, бодрой, энергичной, необходимо вести здоровый образ жизни, заниматься спортом и уметь правильно за собой ухаживать. Об этом знают все, но, к сожалению, не все хотят следовать правилам, изыскивая различные отговорки. А между тем, эти правила не так страшны, как кажется на первый взгляд.

Если Вы твердо решили стать на путь красоты, здоровья и долголетия, начинать нужно постепенно, ведь для организма, привыкшего к совершенно другой пище и не испытывающего физических нагрузок, это большой стресс. Для начала необходимо составить сбалансированный рацион, содержащий полезные продукты, и добавить хотя бы минимальную нагрузку для поддержания мышечного тонуса.

Некоторые из нас едят, чтобы чем-нибудь себя побаловать, потому что будущее неизвестно и нужно наесться в срок, чтобы весело провести время. И очень мало людей принимает пищу для того, чтобы жить.

Правильное питание для детей

Правильное питание для детей предусматривает большое количество белков, необходимое для роста и развития организма. Потребление сладкого должно быть ограничено, во многих случаях полезнее заменить сладкое на натуральный аналог (варенье, фрукты или мороженое собственного приготовления).

Рацион беременных женщин должен содержать все полезные и необходимые элементы для правильного развития ребёнка. Продукты следует выбирать качественные.

Итак, не нужно бояться самостоятельно корректировать свой рацион. Правильное питание кажется очень сложным лишь на первый взгляд, хотя на самом деле состоит из известных и простых истин. После перехода на правильное питание, который нужно проводить постепенно, т. е. не резко отказываться от всего, что раньше считалось привычным, а шаг за шагом, убирая из рациона вредные продукты, вы почувствуете прилив сил и энергии. Удачи вам!

Здоровый образ жизни

Второе. Раз уж зашла речь о гормонах, который из них является «визитной карточкой» сильного пола? Все верно, тестостерон. И правильное питание мужчины должно, по мере сил, способствовать его выработке. Оставаться здоровым и сильным долгие годы вашему мужу помогут:

Общие принципы правильного питания

В вашем ежедневном рационе обязательно должны присутствовать все перечисленные группы продуктов:

  • Молоко и кисломолочные продукты.
  • Злаки.
  • Овощи.
  • Фрукты и ягоды.
  • Мясо, рыба, яйца, морепродукты.
  • Растительное масло, орехи, семечки.

Каждая из групп обладает определенной питательной ценностью, а также обеспечивает организм собственным набором полезных веществ.

Многие люди инстинктивно придерживаются принципов здорового питания. Другим для выработки правильных привычек требуется сила воли и знание основ:

Оставить комментарий