Совет напоследок: чтобы не навредить мышцам и связкам, лучше принимать вместе с хондропротектором.

Эта статья основана на рекомендациях из книг Артура Лидьярда, Джо Фрила и других тренеров и специалистов, и моем личном опыте бегуна-любителя. Всегда учитывайте особенности своего организма и советуйтесь с врачами и тренерами, если есть какие-то сомнения.

Чтобы комплексно изучить вопрос питания, стоит ознакомиться с книгой Sports Nutrition for Endurance Athletes или другими аналогичными изданиями. Очень рекомендую даже тем, кто мало занимается спортом, для изучения вопросов правильного питания. В ней вы найдете ответ на практически любой вопрос по поводу минералов, витаминов, разных продуктов, схем питания до, во время и после тренировок и соревнований.

На русском языке можно изучить соответствующий раздел в «Библии триатлета» . И, конечно, мы ждем книгу «Ешь правильно, беги быстро» 🙂

Особенно она будет интересна тем, кто стремится к отказу от мяса и молока и при этом хочет сохранить или увеличить количество и интенсивность тренировок.

А теперь советы:

1. Вода

Пить нужно много — 2 литра в день и даже больше. Если вы выпиваете меньше воды — нужно приучать себя к такому количеству постепенно. Существуют даже специальные программы для смартфонов, позволяющие отслеживать количество выпитой воды 🙂 Можно покупать минеральную воду без газа. Но во время тренировок для восполнения минералов все равно придется пользоваться изотониками.

2. Изотонические напитки

Важная вещь — мы теряем много соли во время тренировок, и пить только воду очень опасно. Автор «Библии триатлета» Джо Фрил отмечает, что нехватка натрия может привести к летальному исходу при тяжелых нагрузках, и такие случаи, к сожалению, имели место. Это происходит, если в жаркую погоду или при интенсивных нагрузках пить воду, игнорируя источники соли (изотонические напитки или капсулы/таблетки с солью).

Какой выбрать изотоник — дело вкуса. Можно покупать готовые в бутылках (в наших магазинах представлены Gatorade и Powerade), покупать порошки и разводить их (выйдет дешевле, но не существенно) или делать изотоник самому — смешивать, например, апельсиновый сок с солью и сахаром.

3. Витамины

Есть специальные витаминные комплексы для спортсменов — такие же мультивитамины, но с дополнительной дозой калия, магния, кальция. Впрочем, они не сильно отличаются от обычных мультивитаминных комплексов. В любом случае полезно будет проконсультироваться с врачом перед началом регулярных занятий спортом — вполне вероятно, что вашему организму понадобится дополнительная поддержка.

4. Углеводные гели

Это энергетическая подпитка на время соревнований и особо длинных тренировок. Рекомендую Nutrend или Isostar, если вам не нравится консистенция мёда — остальные гели имеют более густую консистенцию и слишком сладкий вкус, как правило. У Isostar есть и гели без вкуса. Главное — попробовать разные варианты и к соревнованию иметь при себе те, которые нравятся вам и не вызывают проблем с желудком. Никогда не нужно питаться чем-то совершенно новым на гонках.

Любой гель нужно запивать водой. Поэтому на забеге стоит доставать гель, когда вы видите пункт питания, где вам предложат воду. Гели с кофеином могут очень помочь, когда вы теряете концентрацию или очень устали. Стоит их чередовать с обычными.

Если вам не нравится употреблять гель, его можно растворить в воде и брать во фляжке с собой. Или покупать «drink gel» — гель, уже растворенный во фруктовом соке. Такой есть у производителей «Squeezy» и «Power Gel». Его не придется запивать.

5. Хондроити

БАД для суставов, очень полезная вещь при серьезных беговых нагрузках, чтобы сохранить колени в норме. Но для подстраховки подойдет всем, у кого большой ежемесячный пробег. Хондропротекторы — препараты, содержащие хондроитин — не спасут при артрозе или серьезной травме — к ним нужно будет добавить посещение врача, физиотерапию, упражнения, мази и так далее. Но для профилактики вполне подойдут.

Могу порекомендовать напиток Flexit компании Nutrend — в него входит хондроитин, кальций, коллаген, витамины — все, что нужно для сохранения суставов в порядке при тяжелых тренировках. Как и в случае с любыми добавками, витаминами и препаратами, визит к врачу будет очень уместен.

6. Соевое и шоколадное молоко после тренировок

Соевое очень рекомендуют в упомянутой выше книге «Sports Nutrition». Оно является источником протеина и кальция и легко усваивается. Коровье обычно смешивают с какао, сахаром и сливками — полученное шоколадное молоко считают лучшим восстановительным напитком после тренировок: были исследования, доказавшие преимущество этой простой смеси перед специальными «recovery напитками» — об этом писали в специализированном журнале Runner’s World.

7. Перед тренировками

Можно подкрепиться бутербродом с арахисовой пастой или бананами. Слишком плотная пища в больших объемах повредит — кровообращение будет направлено на переваривание пищи, что снизит эффективность тренировки. Если вы совершаете утреннюю пробежку, можно ограничиться стаканом чая, кофе или воды и позавтракать плотно уже после тренировки.

Лучшее блюдо перед забегами и длинными тренировками — макароны с тунцом или пицца с ним же 🙂 У тунца очень низкий гликемический индекс — энергии хватает надолго. А макароны — вообще классика для «углеводной загрузки» — не зря на любом марафоне (и других соревнованиях на выносливость) накануне проводится «pasta party», на котором организаторы угощают участников пастой.

Советы по спортивному питанию
Сегодня существует большое количество советов и рекомендаций по спортивному питанию. Как правило, большинство источников расхваливает спортивные добавки, придавая им слишком большое значение. Однако такое питание – это всего лишь дополнение к нормальному рациону, необходимое для восполнения запасов того или иного вещества в организме. Главное – это наладить правильное питание из нормальных источников, полноценной и здоровой пищи. Выбор добавок основан на анализе количества и типов:

  • белка;
  • углеводов;
  • жиров;
  • витаминов;
  • минералов.

Для этого разрабатывается комплексная диета – с учетом того, сколько и в какое время организм должен получить те или иные компоненты. Однако само по себе спортивное питание результатов никаких не дает и дать не может в принципе. Без полноценных тренировок невозможно построить свое тело. Добавки – это только помощник и строительный материалы для мышц.

Питанию нужно уделить особое внимание, так как именно оно является главным фактором, необходимым для получения нужных результатов. Правильный подбор и прием нутриентов гарантирует не только красивую фигуру, но и общее здоровье человека. Организм спортсмена постоянно испытывает высокие потребности в дополнительной энергии. В любом виде спорта сбалансированная диета является очень важной и значимой – она выступает неотъемлемой частью тренировочной программы, помогает готовиться к соревнованиям и добиваться нужных результатов. Рацион должен включать разнообразные продукты, способные обеспечить организм требуемыми элементами. Прежде, чем начать применять добавки, нужно научиться получать необходимые компоненты из повседневных продуктов.

ЭлементыФункционалГде содержатся
УглеводыОсновной источник энергии, который повышает и поддерживает уровень гликогенаФрукты, хлеб, макаронные продукты, картофель, рис
ЖирыКонцентрированные источники энергии, повышающие выносливостьСливочные и растительные масла, жареная еда
ПротеинСпособствуют восстановлению мышечной тканиМясо, рыба, яйца, молочные продукты, орехи, соя
ВодаПредотвращает дегитратацию организмаВода, содержащаяся в пищевых продуктах и напитках
Витамины и минералыКомплекс необходимых компонентов различных биохимических процессов, протекающих в организмеОвощи, фрукты, молочные продукты и др.
КлетчаткаВажнейший компонент поддержки множества функций организмаЗлаки, овощи, фрукты

Рассмотрим более подробно добавки для спортсменов

Стоит выделить витамины omega-3, витамины группы В — B6 и B12 в частности. Они прямо влияют на метаболизм, количество энергии, процессы восстановления организма. Они помогут усваивать больше полезных микроэлементов из еды, при этом не набирая лишнего веса, а для страдающих ожирением похудеть. Кроме того, вместе с потом вымываются микроэлементы и дефицит недостатка витаминов у начинающих появится достаточно быстро.

Нужно ли спортивное питание начинающим?

Даже для начинающих спортпит полезен в силу того, что с ними проще дополнить свой суточный рацион и восполнить дефицит микроэлементов в своем организме, восстановить энергию. Сбалансировать свое питания для получения достаточного количества необходимых веществ крайне тяжело, в нашем рационе превалируют углеводы, и быстро перестроить свой организм для усвоения достаточного количества белка как строительного материала невозможно.

Спортивное питание для новичков, нужно ли и какое лучше

Для людей склонных к худобе, высоким метаболизмом, либо из-за графика работы кушать по 5 раз в сутки не является возможным, а по-другому набрать массу практически невозможно. Если цель упражнений похудеть — спортивное питание также будет полезным – при активных занятиях вместе с потом выходит большое количество минералов, количество которых нужно восполнять

Для эктоморфа характерно преобладание костной ткани, в меньшей степени наличие мышечной и практически отсутствие жировой ткани. Для спортсменов с такой конституцией актуальны любые спортивные добавки, направленные на увеличение массы, но лучший вариантом будет использование аминокислотных комплексов и гейнеров.

Какое спортивное питание подойдет начинающему спортсмену для набора массы?

Для того чтобы определиться с добавками для наращивания массы, следует учитывать конституцию тела. В основном люди имеют смешенные типы телосложений, но все же можно определить один из основных типов, а именно: эктоморф, мезоморф и эндоморф.

Эктоморф

Для эктоморфа характерно преобладание костной ткани, в меньшей степени наличие мышечной и практически отсутствие жировой ткани. Для спортсменов с такой конституцией актуальны любые спортивные добавки, направленные на увеличение массы, но лучший вариантом будет использование аминокислотных комплексов и гейнеров.

  1. Употребление гейнера нужно разделить на два-три приема. В тренировочные дни этот продукт нужно употреблять за час до и сразу после тренировки, а также на ночь. Гейнер необязательно пить вечером, для некоторых спортсменов предпочтительнее выпить углеводный коктейль с утра. Это обусловлено большим содержанием углеводов. В продуктах бюджетного ценового сегмента в составе встречаются совсем неполезные даже для эктоморфа быстрые углеводы, которые ночью наносят больше вреда, чем пользы. В дни отдыха гейнер принимают два раза в промежутках между приемами пищи. Аминокислоты нужно употреблять сразу после сна и после тренировки. В не тренировочные дни их так же пьют утром и в течение дня.
  2. Протеин тоже актуален для данного типа телосложения. Подойдет любой протеин. Этот продукт можно использовать, чередуя с гейнером или употреблять вместо него. Например, утром актуально выпить аминокислоты, перед тренировкой – гейнер, а после тренировки – протеиновый коктейль. На ночь также следует использовать протеин. хоть и считается базовым продуктом спортивного питания, но вот новичку в спортивном зале я порекомендовать эту добавку не могу. От ее использования плохо не будет, но и видимого результата в начале спортивного пути человек тоже не увидит. Креатин лучше всего пить до и сразу после тренировки. В не тренировочные дни добавку принимать не стоит.
  3. Естественно, можно подключить комплексы витаминов, к тому же, многие гормоны, имеющие отношение к набору массы, так и к ее снижению, работают исключительно в связке с конкретным витамином, и в случае дефицита нужного витамина – действие гормона минимизируется. Принимать витаминные комплексы следует небольшими курсами, длительность которых не должна превышать две недели, после чего нужно сделать перерыв, длиной в две-три недели. Потом курс можно повторять так же циклично. Дозировки и способ приема индивидуальный для каждого комплекса, но обычно их принимают утром и запивают большим количеством воды.
  4. И напоследок, что может понадобиться новичку, но только лишь в редких случаях, это добавки, поддерживающие связки и суставы. Это может быть как отдельный препарат, так и комплекс из коллагена, хондроитина и глюкозамина. Эти добавки употребляют два раза в день после еды. Они подойдут тем новичкам, у которых были проблемы с суставами или связками, например старые травмы. Также добавка поможет быстрее восстанавливаться после тренировки.

Мезоморф

Мезоморф – это тип телосложения, который является золотой серединой и имеет примерно равное количество тканей, с доминированием мышечной ткани. Для мезоморфа подойдут те же самые продукты спортивного питания, о которых шла речь выше, за исключением разве что гейнера. К углеводным коктейлям нужно подходить с осторожностью, ведь развитие жировой ткани у мезоморфа также возможно.

Эндоморф

А это антагонист эктоморфа. У этого типа телосложения преобладает жировая ткань. Такие люди быстро набирают массу, однако процент мышечной ткани в набранном весе минимален. Для спортсменов этого типа конституции не все продукты спортивного питания хорошо подходят.

В гейнере, в отличие от протеина, содержится не более чем 40% белка. Чаще всего этот показатель колеблется на уровне 35%, то есть почти одна треть. При этом каждый гейнер содержит не менее чем 60% быстрых углеводов.

Правильный выбор спортивного питания по типу телосложения

Несмотря на то что консультанты в магазинах спортивного питания часто преследуют цель продать товар любой ценой, необходимо знать, какие добавки нужны для различных типов тренировки. Изначально, тренинг на развитие мышечной массы и рельеф кардинально отличаются, более того, они являются совершенно противоположными направлениями, потому нужно правильно подбирать спортпит, чтобы ваши тяжелые занятия не пошли насмарку, и чтобы увидеть реальную пользу от спортивного питания.

Изначально нужно понять, каким типом телосложения вы обладаете. Всего выделяют три вида:

  • Эктоморф. Люди с таким типом обладают худощавым телосложением и им очень сложно наращивать мышечную массу.
  • Эндоморф. В отличие от эктоморфов, люди с таким типом сложения довольно тяжелые, имеют массивные кости и легко наращивают мышечную массу. Единственным их минусом является то, что вместе с мышцами накапливается довольно большое количество жира, потому тренировки должны учитывать все особенности такого телосложения.
  • Мезоморф. Это настоящие счастливчики, которые отлично набирают сухую мышечную массу и практически не наращивают лишний жир. Процент чистых мезоморфов в мире невероятно мал, потому если вам повезло иметь такой тип сложения, то необходимо использовать этот дар в полной мере.

Несмотря на то что изначально выделяют три вида сложения, существует ряд так называемых смежных типов. Например, количество чистых мезоморфов невероятно малое, но довольно часто встречаются люди с мезоморфно-эндоморфным типом сложения. Такие атлеты отлично наращивают мышечную массу, но при этом, их количество жира намного меньше, чем у чистых эндоморфов. Потому, эти разделения довольно условны и помогают скорее не совершить ошибку, выбирая тренировочный план и спортивное питание.

Спортивное питание для начинающих: какое нужно и как правильно его принимать?

Если вы обладаете массивным и «тяжелым» телом и склонны к полноте, то вы ближе к эндоморфному типу, потому ваши тренировки должны в обязательном порядке включать кардио упражнения. Также общая интенсивность тренировок должна быть высокой, что лучше всего достигается за счет сокращения времени отдыха между подходами. В свою очередь, если вам сложно наращивать массу и вы чистый эктоморф, то нужно делать акцент именно на тяжелых тренировках с субмаксимальными весами, при этом позволяя себе продолжительный отдых между подходами. Если же вам повезло иметь мезоморфный тип сложения, то вам открыты любые двери и программы тренировок, потому можете выбирать то, что вам больше всего подходит.

То же касается и спортивного питания. Крайне важно знать, как правильно начать принимать спортивное питание исходя из вашего типа сложения. Например, если вы чистый эндоморф, то вам категорически противопоказан гейнер. Все, что вы сможете добиться — это еще большего прироста жира, который потом придется активно сгонять, теряя большой процент набранной чистой мышечной массы.

Единственная добавка, которая обязательно должна входить в «комплект начинающего», независимо от типа сложения — креатин. Хоть он и задерживает воду в клетках и способен визуально делать вас больше, он поможет обеспечить мышцы нужным количеством энергии, и улучшить транспортировку полезных компонентов из крови в клетки.

Спортивное питание для начинающих: какое нужно и как правильно его принимать?

Оставить комментарий