Пожалуй, самое тяжелое испытание в праздники — это обеды в кругу семьи. Представляете, вы сидите на диете, а бабушка причитает: "Что же это моя внучка такая худая? Ты почему ничего не ешь, тебе не нравятся мои пироги?". И вам надо как-то из этого неловкого положения выпутываться. В самом деле, ну как объяснить бабушке, что ее утка с яблоками ну никак концепции здорового питания не соответствует?

Диетическую головоломку новогодних праздников легко решают маленькие фитнес-хитрости.

Итак, сначала, в качестве репетиции, мы отмечаем с коллегами 25 декабря, ну а потом пошло-поехало, только держись: Новый Год, православное Рождество, старый Новый Год, Крещение, а там уже до 23 февраля, 8 Марта и Масленицы рукой подать. Приходим в себя после угара "красных дней календаря" и начинаем подсчитывать убытки. Так, стрелка весов опять начинает хамить. Казалось бы, надо бегом в зал. Но мысль о тренировках вызывает отвращение, точь-в-точь как в детстве, когда надо было идти в школу после зимних каникул. Некогда вполне приемлемые куриные грудки и овощные салаты хочется немедленно спустить в унитаз и перекусить после этого большим куском медового торта. А как же наша мечта о стройной фигуре? Как же наши достижения за последние полгода? Караул.

Да, праздники — это удар не только по фигуре, но и по всей нашей жизненной философии! Как же сохранить полезные привычки?

На свете есть только один-единственный способ и называется он "компромисс".

Прежде всего надо самой с собой договориться, что крайности не нужны. Грызть свежеочищенную морковку, в то время как все остальные поедают третью порцию бараньей ноги под чесночным соусом, мы не будем. Но и не будем посылать к черту концепцию сбалансированного питания.

Чтобы не перепсиховать на праздники, заранее смиритесь с тем, что ваш обычный ритм жизни будет нарушен. Проводить в спортзале часовые тренировки три раза в неделю, увы, в праздники не получится — слишком много хлопот. Надо же и подарки закупить, и еду наготовить, и квартиру отдраить, и с любимыми-близкими наконец-то пообщаться. Значит, придется урезать фитнес-программу. И не надо паниковать! За праздничную неделю фигуру не испортишь. Впрочем, все зависит от вашего спортивного стажа. Если вы тренируетесь больше 3 лет, "отпуск" от фитнеса может быть долгим — до 3-4 недель. Если же вы купили абонемент меньше полугода назад, то раз в 7-10 дней надо проводить одну поддерживающую тренировку (45 минут работы с "железом" и полчаса интенсивной аэробики). Запомните, мало — это всегда лучше, чем ничего! Главное, чтобы потом вам не пришлось опять начинать все с нуля.

План действий на вечеринке

На вечеринках сила воли и все благие намерения куда-то молниеносно пропадают. Хоть по гостям не ходи. Опять же, паниковать не надо — против этого искушения есть свой прием. Перед выходом из дома обязательно плотно поешьте. Понятно, здоровыми продуктами. И тогда за праздничным столом вам мало что грозит — ну ковырнете ради приличий какую-нибудь селедку под "шубой" или винегретик.

Если, наоборот, гостей принимаете вы, задача упрощается. Параллельно с традиционными праздничными блюдами вам надо будет заготовить здоровую альтернативу для себя. Главное — незаметно эту альтернативу употребить, чтобы гости ничего такого не заподозрили.

Если среди приглашенных ожидаются еще и коллеги по фитнесу, то за отдельно приготовленные "здоровые" блюда они будут вам благодарны по гроб жизни.

А теперь про алкоголь. Фитнесистке он вреден втройне. Во-первых, он обезвоживает, во-вторых, под алкоголь легко незаметно переесть, а в третьих, в нем огромное количество калорий. Несколько рюмок, и вы как будто вторично поели.

Праздники — это катастрофический дефицит времени, так что выдерживать прежний режим питания вам будет не под силу. Как правило, в дни предпраздничного шопинг-марафона, когда мы проводим целые сутки в перебежках от одного магазина к другому, времени хватает только на общепит. А разве он, жирный и жареный, нам нужен? Конечно, нет. Если вы объезжаете торговые точки на машине, запаситесь йогуртами, вареной курицей, салатами. И все это сложите в сумку на заднее сиденье. Не забудьте вилку, ложку и термос с чаем на травах.

Если вы совершаете шопинг пешком, вам, конечно, будет труднее, но даже из этого положения есть выход. Возьмите с собой пару яблок, мюсли-батончики, несколько сухих хлебцев или пакетик сухофруктов. Или прямо во время шопинга купите себе пару бананов, бутылку кефира или стаканчик йогурта. Главное — не допускайте перерывов в питании дольше 3 часов.

Те же советы годятся для дома. В праздничной суете у вас вряд ли найдется время для приготовления риса на пару или запекания рыбы. Заранее забейте холодильник "здоровой" всячиной и перекусывайте прямо во время стирки или уборки.

А как же отпуск?

Если вы собираетесь праздники провести вдали от дома, это еще не повод махнуть на фитнес рукой. И в этом случае надо действовать по принципу компромисса. В чемодане всегда найдется место для формы и кроссовок Утренняя пробежка по незнакомым местам запросто заменит вам аэробику. А тренажеры заменит резиновый эспандер. Положите его на дно чемодана и тренируйтесь 20-30 мин. По расходу калорий такой тренинг равен силовым упражнениям на тренажерах.

Опять же, с правильным питанием в дороге сложновато, но кое-какие меры принять можно. Сегодня все авиакомпании мира при покупке билета предоставляют бесплатную услугу — выбор особого меню. А то вдруг вы чем-то больны или убежденная вегетарианка. Вот и вы заранее просмотрите список возможных блюд и выберите самые "здоровые". Нелишним будет взять с собой протеиново-углеводные батончики. Они сыграют роль перекуса в полете, заменят завтрак после вечерних вольностей с диетой.

Ложечку за папу.

Пожалуй, самое тяжелое испытание в праздники — это обеды в кругу семьи. Представляете, вы сидите на диете, а бабушка причитает: "Что же это моя внучка такая худая? Ты почему ничего не ешь, тебе не нравятся мои пироги?". И вам надо как-то из этого неловкого положения выпутываться. В самом деле, ну как объяснить бабушке, что ее утка с яблоками ну никак концепции здорового питания не соответствует?

Важно заранее подготовится к реакции близких на ваше крамольное (по части еды) поведение. Главное — спокойствие, только спокойствие! Если окружающие начнут критиковать размер ваших порций или выбор блюд, ни в коем случае не огрызайтесь. И не вступайте в объяснения — все равно вас не поймут (скорее всего, бабушка вашу погоню за стройной фигурой считает дурью, ведь вы ей и полненькой всегда нравились). Вместо того, чтобы участвовать в пикировке, перемените тему.

Бывает, что заботливая бабушка (мама, тетя, свекровь. ) завернет для вас с праздничного стола кусочек того, кусочек другого — и все, разумеется, самое вредное. Выберите такую тактику: не отказывайтесь, не торгуйтесь — заберите все! Дома самую чуточку попробуйте, а остальным накормите домашних. Тогда и чувства вины не появится, и диета будет соблюдена.

Да, кстати, может, вы и свое семейство приобщите к здоровому образу жизни? Разумеется, праздничные традиции — это святое, но ведь создавать новые обычаи не запрещено. Например, предложите своим близким перед тем, как сесть за щедро накрытый праздничный стол, пробежаться до ближайшего парка и поиграть там в снежки. Спорт вполне может стать частью праздника!

Не начинайте с понедельника
Очень часто мы полагаемся именно на первый день недели во всех начинаниях, то же касается и правильного питания. К сожалению, ожидание этого магического дня может только продлить период застолий, что усугубит ситуацию и отдалит тот самый понедельник на неопределенный срок. Кроме того, гораздо легче начинать входить в режим вместе с рабочими буднями, даже если они начинаются в среду.

Весна – пора праздников и вряд ли кто-то обходит стороной Пасху и сезон шашлыков на майские. Именно в эти дни многие максимально забывают о “режиме“ и правилах правильного питания, пускаясь во все тяжкие бесконечных застолий, мешая в одном приеме и сладкое, и жирное, и алкоголь. А потом приходит осознание того, что праздники кончились, а лето с отпуском стало только ближе. Конечно, с точки зрения здоровья, лучше стараться избегать таких “застолий“, но если уже все съедено, то мы расскажем, как помочь вашему организму “прийти в себя“ и наконец наладить режим питания.

Добавьте в свой рацион клетчатку
Во время праздников в нашем рационе преобладает жирная и сладкая пища. Разнообразьте свой рацион клетчаткой (отдельно, либо в виде овощей), которая поможет улучшить перистальтику кишечника.

Составить “послепраздничное меню“
Составьте свой “послепраздничный“ рацион из максимально натуральных продуктов: сложных углеводов в виде круп и овощей, нежирных растительных и животных белков, кроме того, не забывайте о правильных ненасыщенных жирах. Ограничьте потребление соли, сахара и обработанной пищи.

Пейте чистую воду
Вода поможет вывести лишнюю жидкость из организма и избавиться от отечности.

Не садитесь на разгрузочную диету
Ваш организм испытал стресс от большого количества пищи, а полностью урезав еду на следующий день, – вы только усугубите этот стресс, что не приведет к желаемому результату.

Добавляйте физическую активность
Весна – прекрасное время для длительных прогулок на свежем воздухе, велосипедной езды, либо пробежек. Добавьте в свою жизнь немного двигательной активности, и вы быстро избавитесь от “праздничных“ килограммов.

Не начинайте с понедельника
Очень часто мы полагаемся именно на первый день недели во всех начинаниях, то же касается и правильного питания. К сожалению, ожидание этого магического дня может только продлить период застолий, что усугубит ситуацию и отдалит тот самый понедельник на неопределенный срок. Кроме того, гораздо легче начинать входить в режим вместе с рабочими буднями, даже если они начинаются в среду.

Поскольку часть праздников еще впереди, поделюсь некоторыми “лайфхаками“, которые обезопасят вас от лишних килограммов: Старайтесь во время майских застолий руководствоваться правилом порции.
Не съедайте весь торт сразу, либо кусочек сейчас, кусочек потом. Выделите себе одну порцию, которую съедите.
Больше двигайтесь. Если это шашлыки на природе, то играйте в активные игры с компанией, устройте “догонялки“ с детьми, либо пройдитесь по лесу.
Сперва ешьте овощи. За счет клетчатки, которая разбухает в желудке, такие продукты помогут быстрее насытится и не наесть сверх меры. Не голодайте перед празднованием.
Пытайтесь соблюдать свой обычный режим питания.
Пользуйтесь “правилом тарелки“. Накладывая себе еду, визуально разделите тарелку на три части. Половина – овощи, вторая половина разделяется на белковые продукты (мясо, рыба) и углеводы (гарнир).
Используйте эти дни для общения с родными, отдыха на свежем воздухе и смены обстановки, а еду сделайте вкусным дополнением, но не основой праздников.

Этот режим поездки несколько напоминает железнодорожный. Ведь тут тоже может быть и бойлер с горячей водой, и микроволновки (эти детали надо выяснять до поездки). Поэтому важно брать с собой побольше воды. Она и жажду вовремя утолит, и позволит что-то приготовить.

Что взять в дорогу на машине: рецепты

Безусловно, это комфортнейший способ перемещения, поскольку маршрут можно проложить с учетом заведений общественного питания или супермаркетов.

ВАЖНО: На что надо обращать внимание, проверяя подобные заведения? Если рядом вы видите много припаркованных машин дальнобойщиков, – это лучший показатель!

Итак, чтобы поехать машиной, возьмите с собой (кроме газовой горелки для готовки перекусов на скорую руку):

  1. Много питьевой воды для утоления жажды и приготовления чая, легкого супчика и др.
  2. Легкую сухую еду типа горячих бутербродов, приготовленных из не скоропортящихся продуктов, кексов и др.
  3. Молочку, которую вы будете хранить в термосумке и скормите ребенку в первую половину дня.
  4. Нарезку из овощей и фруктов, чтобы в дороге не резать.

ВАЖНО: Старайтесь для деток более внимательно продумать режим питания, и кормите их почаще!

Да, домашняя еда в дороге – это тоже хорошо. Ведь она и вкусна, и полезна, и проверена вами (это гарантия того, что обойдется без пищевых отравлений), и стоит недорого. Приготовьте в дорогу типичное и нетипичное меню.

Лаваш, фаршированный овощами и курицей

  • Это могут быть роллы, приготовленные с участием овощей, рисовой бумаги и продуктов, позволенных вашему чаду. Разложив бумагу и смочив их водой, заполните поверхность нужными продуктами и скрутите в трубочку.
  • . Да, они выдержат в контейнере первую половину дня. Их можно есть холодными. Они не занимают много места. Насыщают быстро и надолго.
  • Рулеты из лаваша, питы, тортильи. Заворачивайте в них то, что полезно ребенку и взрослым в дороге. Незаменимы в дороге!
  • Маффины. Разные на вкус (соленые, сладкие) и по начинке, они станут сытным и вкусным перекусом в дороге.
  • Бутерброды. Они питательны, удобны и выгодны. Только не надо пользоваться майонезом, маслом или колбасой, которые легко вызовут расстройство кишечника. Отлично с багетом пойдет отварная индейка, говядина или телятина, актуальные овощи. Дети обожают булочки с кунжутом – в них по типу гамбургеров можно завернуть все, даже то, чего они не любят. И в дороге в первые сутки это прекрасный выход.
  • – просто засушенные хлебы, которые можно потом смазать и джемом, и другими намазками, приготовленными дома.

Что брать с собой в дальнюю дорогу на машине?

Да, в долгой дороге на авто вы будете лишены ряда удобств. Но их можно компенсировать, скажем, сумкой-холодильником, термосами. Тогда вам не придется искать закусочные в дороге и останавливаться где-то надолго.

  • Печеная картошка сытна и долго хранится, поэтому ее можно захватить.
  • Отваренные вкрутую яйца.
  • Можно испечь дома пиццу с полезной начинкой или хачапури, чебуреки (с полезной начинкой), которые отлично будут себя чувствовать в пергаменте и сумке-холодильнике.
  • Приготовьте с собой любую домашнюю выпечку с фруктами (штрудель, шарлотка и др.)
  • Можно взять с собой несколько термосов с первыми и вторыми блюдами. Но съесть все это желательно в первую очередь!

ВАЖНО: Берите с собой в дорогу только ту пищу, которую вы приготовили прямо перед дорогой. Ведь еда, пройдя термическую обработку, портится первой.

Оставить комментарий