Горячие бутерброды пользуются большой популярностью. Это универсальное блюдо, которое подходят для праздничного и ежедневного меню. Получаются сытными, поэтому быстро утоляют чувство голода. Готовятся они немного дольше, чем закусочные холодные бутерброды, зато результат приведет всех в восторг.

Горячие бутерброды пользуются большой популярностью. Это универсальное блюдо, которое подходят для праздничного и ежедневного меню. Получаются сытными, поэтому быстро утоляют чувство голода. Готовятся они немного дольше, чем закусочные холодные бутерброды, зато результат приведет всех в восторг.

В качестве основы используют батон, тосты, багет или хлеб. По виду такие горячие бутерброды напоминают небольшие пиццы. Низ получается хрустящим, хорошо запеченным, а верх радует красивой корочкой и сочной начинкой. Блюдо, благодаря быстроте приготовления, подходит для завтрака и перекуса между основными приемами пищи. Если мини-пиццы украсить зеленью и проявить фантазию, то бутерброды станут украшением стола.

Главное – нарезать хлеб на одинаковые, равные кусочки. Лучший вариант – приобрести нарезанный батон. Такие ломтики в процессе запекания в духовой печи не разварятся. Бутерброды получатся одинаковыми по размеру, красивыми и аккуратными. В качестве начинки используют любые продукты: мясные, колбасные, овощи, сыр, зелень.

Если смазать сначала булку соусом, то бутерброды станут более аппетитными и сочными. Используют обычный майонез, растопленное сливочное масло, горчицу, кетчуп или комбинированную смесь. Горячую закуску подают сразу после приготовления. В охлажденном виде бутерброды теряют свой яркий, насыщенный вкус. При подаче можно украсить зеленью, кукурузой, зернами граната или зеленым горошком.

Кто не любит горячие бутерброды прямо из духовки к утренней трапезе? Это вкусно и по-домашнему уютно. К тому же при наличии разных ингредиентов можно готовить любые бутеры, которые понравятся и мясоедам, и веганцам, и капризным привередам в еде.

Кто не любит горячие бутерброды прямо из духовки к утренней трапезе? Это вкусно и по-домашнему уютно. К тому же при наличии разных ингредиентов можно готовить любые бутеры, которые понравятся и мясоедам, и веганцам, и капризным привередам в еде.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах бутерброды в духовке:

Продукт Калорий ккал в 100г Белки г в 100г Жиры г в 100г Углеводы г в 100г
Твёрдый сыр 366 24.1 29.5 0.3
Батон 273 8 3 50
Сливочное масло 734 0.5 82.5 0.8
Яйца 157 12.7 10.9 0.7
Помидоры 23 1.1 0.2 3.8

Обычно бутерброды в духовке готовят на хлебной основе: пшеничном или ржаном батоне, нарезанном на порционные кусочки. Нарезать можно фигурно: кружками, треугольниками, квадратами или и вовсе использовать формочки для печенья. А можно особо не заморачиваться и резать как есть.

Чтобы бутерброд получился сочным, на хлебную основу хорошо наносить какой-нибудь соус, например, томатный или чесночный. И уже сверху выкладывать слоями другие продукты: колбасу, ветчину, жареное или вареное филе, котлету, сыр, овощи, зелень. Время приготовления будет зависеть от качества духовки. Примерно это будет от пяти до двадцати минут. Если хочется получить корочку, нужно подержать дольше, но следить, чтобы не пригорело.

В духовке бутерброды можно готовить и многослойные, и 2-3-слойные (помидор плюс сыр), выкладывая кусочки хлеба плотно друг к другу или оставляя достаточно места. Опытные хозяйки практикуют приготовление полноценного завтрака в виде этого блюда.

Для этого на одну порцию берется два ломтика хлеба-кирпичика с корочкой. У одного из них полностью вырезается серединка. Затем корочка выкладывается поверх первого ломтика. И полученное углубление заполняется любой начинкой по желанию. Скажем, нарезанные овощи, перемешанные с сыром и зеленью. Или сырое яйцо — в готовом виде получается яичница в батоне. Или сырой мясной фарш со специями. Рецептов бутербродов в духовке так же много, как много вариаций их вкусов и сочетаний продуктов.

Пять самых быстрых рецептов горячих бутербродов в духовке:

Название блюда Время приготовления Калорий ккал в 100г Рейтинг пользователей
Канапе Ассорти на крекерах 5 мин 192 +84
Горячий бутерброд Лентяйка 10 мин 218 +38
Канапе с копченой рыбой 10 мин 267 +59
Бутерброды на белом хлебе со шпротами и соленым огурцом 10 мин 127 +55
Горячие бутерброды с сыром помидорами и колбасой в духовке 10 мин 274 +15

Кстати, еще одно любопытное решение: взять целый батон, вынуть из него мякиш, полученную пустоту заполнить начинкой и запечь целиком. В готовом виде нарезать на отдельные бутербродики и подавать горячими

Любите пиццу, но не всегда есть время на ее приготовление? Есть отличная альтернатива. Расскажу, как приготовить горячие бутерброды в виде пиццы за 5 минут. Можно приготовить овощные или мясные. Добавил:
Показать ещё

Булочки, фаршированные омлетом, на завтрак 5.0 9

Давайте начнем день сытно и вкусно! В этом поможет вам мой рецепт, загляните! Сегодня я расскажу, как приготовить булочки, фаршированные омлетом, на завтрак. Добавляйте в избранное, пригодится. Добавил:

Лодочки с беконом, яйцом и сыром 4.7 8

Порадуйте своих любимых таким оригинальным перекусом. В булочках-лодочках есть кусочки жареного бекона, много сыра, зелень и яйцо! Всего 15 минут и готово! Обязательно попробуйте! Добавил:

Хот-дог "Собака-кусака" 5.0 8

Сегодня мы с дочкой сделали таких смешных собачек. Это просто, весело и по времени у нас заняло всего 1 час. Хотите повторить? Тогда смотрите мою пошаговую инструкцию! Добавил:

Горячие бутерброды на скорую руку 4.7 7

Сегодня делюсь с вами рецептом горячих бутербродов, который облетел весь интернет и, я уверена, покорил многих. Кто еще не пробовал, обязательно приготовьте горячие бутерброды, это очень вкусно. Добавил: Марина Софьянчук 16.12.2016

Сказочная булка с яичницей внутри 4.5 7

Для быстрого и сказочно вкусного перекуса предлагаю приготовить булку с яичницей внутри, а также со шпинатом, помидорами черри и ломтиками жареного бекона! Смотрите! . далее

Хлебный ёжик с сосисками и сыром 5.0 6

Нет, ёжика мы готовить не будем! Сегодня у меня отличная закуска, с острым соусом, сосисками и сыром! Все ароматно и просто, смотрите пошаговый рецепт с фото! Добавил:

Гармошка из бутербродов 5.0 5

Рецепт, как приготовить гармошку из бутербродов, идеально подойдет для обеда или позднего завтрака, а также прекрасно послужит для дружеских посиделок или вечеринки. Рецепт очень простой и быстрый. Добавил: Марина Софьянчук 13.06.2017

Горячие бутерброды Шахматы 5.0 5

Горячие бутерброды «Шахматы» — это прекрасная альтернатива уже успевшим надоесть яичнице, овсянке и обычным бутербродам на завтрак. Горячие бутерброды готовятся очень быстро всего из 3 ингредиентов! Добавил: Марина Софьянчук 29.05.2017

Гигантский мегабутер 5.0 5

Сегодня поделюсь с вами оригинальной идеей, как приготовить гигантский мегабутер из привычных продуктов, но в очень непривычном виде. Уверена, идея такого горячего бутерброда вам понравится! Добавил: Марина Софьянчук 06.04.2017

Сэндвич с мясными шариками 4.5 5

Теплый ароматный сэндвич с мясом и сальсой, хрустящая булочка и сыр. Уже хочется попробовать? Тогда смотрите мой подробный пошаговый рецепт, как приготовить сэндвич с мясными шариками. Добавил:

Фаршированный багет 5.0 5

Фаршированный багет – отличный субботний завтрак, легкий ужин (если вы не придерживаетесь диеты), быстрый перекус и ссобойка. Нафаршировать багет можно чем угодно, я вам предложу вот такой вариант. Добавил: Марина Софьянчук 11.02.2017

Бейглы в стиле пиццы 5.0 5

Такая закуска понравится детям! Вкусная, интересная, оригинальная. Приготовьте такие бейглы и удивите своих домочадцев. Добавил:

Хлебные корзиночки с начинкой 5.0 5

Оригинальную легкую закуску — хлебные корзиночки — можно наполнить, чем угодно! Это просто, красиво, быстро и ужасно вкусно! Интересно? Тогда смотрите мой рецепт корзиночек с начинкой! . далее

Субмарина в фольге 4.1 5

Сегодня я радовала домашних очень сытными и вкусными бутербродами. Горячие, с расплавленным сыром, мясом, ветчиной, колбасой…от них просто невозможно отказаться! Смотрите! Добавил:

Горячие бутерброды с творогом 4.9 5

Отличный перекус для завтрака или полдника! Вкусные и горяченькие бутерброды с творогом запекаются в духовке. Подавайте их сразу же с фруктами или ягодами. . далее

Самая ленивая пицца 4.4 5

Такой вариант приготовления пиццы очень популярен среди студентов, да и не только. Хочется вкусненького, а времени нет? Тогда давайте приготовим самую ленивую пиццу! Добавил:

Бургеры в стиле пиццы 4.9 5

Эту идею я подсмотрела на одном американском сайте, она мне так понравилась, что я решила попробовать. Бургеры получились потрясающие, сочные и сытные! Обязательно приготовьте по этому рецепту! Добавил:

Горячие булочки с яйцом и сыром 5.0 5

Горячие булочки, наполненные взбитым яйцом со шпинатом под расплавленной моцареллой, это быстрый вариант вкусного и сытного перекуса. Вы потратите не более 5 минут на их начинку! Добавил: Дарья Вакулова 30.05.2017

Тосты с яйцами "Приятный завтрак" 5.0 4

Любите удивлять по утрам своих родных и близких? Тогда этот рецепт несомненно для вас! Тосты с изюминкой — лучшее начало дня! Добавил:

Горячие бутерброды из слоеного теста 4.3 4

Отличный сытный перекус получается из таких бутиков на основе слоеного теста. Размораживается оно быстро, 25 минут и готово для использования. Сегодня у меня начинка из курицы, помидора, перца и сыра. Добавил:

Бутерброды под сырно-томатной подушкой 5.0 4

Это нереально вкусно! По-другому об этих бутербродах и не скажешь. Как только я их попробовала, они сразу же стали моими любимыми горячими бутербродами. В них все идеально: хлеб, сыр, томатный соус… Добавил: Марина Софьянчук 29.03.2017

Субмарина с фрикадельками 4.5 4

В хрустящей мягкой булочке нежные сочные фрикадельки из куриного фарша, томатный острый соус, сыр. Захотелось попробовать? Тогда загляните в мой рецепт, я расскажу как приготовить такое блюдо. Добавил:

Закуска с колбасным сыром 4.5 3

Такие тосты – это одна из моих любимых закусок, особенно они нравятся детям. Вам не составит труда сделать их самостоятельно. Рассказываю о рецепте, как приготовить закуску с колбасным сыром. . далее

Стрэндвич с индейкой и сыром 5.0 3

Существует история, согласно которой Граф Стрэндвич четвертый был так занят, что кушать и работать одновременно не мог. Поэтому он потребовал повара и попросил приготовить ему быстрый бутерброд. Добавил:

Бутерброды горячие с колбасой и сыром 3.6 2

В качестве перекуса на скорую руку отлично подойдут бутерброды горячие с колбасой и сыром. Их можно разнообразить зеленью, помидорами или солеными огурцами. Это дело вкуса каждого из нас. Готовим! Добавил:

Горячие бутерброды с шампиньонами и сыром 4.6 2

Хотите разнообразить завтраки или внести новизну в привычный список закусок? Приготовьте горячие бутерброды с шампиньонами и сыром. Это просто, быстро и очень вкусно! Рекомендую рецепт. . далее

Запеченные бутерброды с колбасой 4.4 2

Такие бутерброды очень простые и вкусные. Они незаменимы для быстрого перекуса или угощения на природе, а также хороши на завтрак. Такое сочетание продуктов всегда беспроигрышный вариант! Добавил:

Тосты "Карбонара" 3.9 2

Как приготовить тосты "Карбонара"? Под названием "Карбонара" подразумевается яичный соус. Существует несколько блюд, в названии которых присутствует это слово. Попробуем приготовить тосты. Добавил:

Быстрый ужин на скорую руку 3.9 1

Все хотят найти рецепт ужина на скорую руку, чтобы не тратить много времени после долгого рабочего дня. Сегодня я расскажу вам, как приготовить быстрый ужин на скорую руку. . далее

Бутерброды с фаршем в духовке 5.0 1

Бутерброды с фаршем в духовке — хорошая закуска на праздничный стол или на простой утренний завтрак. Бутерброды получаются очень насыщенными и вкусными, с хрустящей корочкой и превосходным ароматом! Добавил:

Горячие бутерброды в духовке 5.0 1

Невероятно сытный и простой перекус на скорую руку. Тем более все ингредиенты всегда под рукой. Добавил:

Быстрый завтрак 3.6 1

Каждый человек должен знать, как приготовить быстрый завтрак. Времени часто с утра не хватает, поэтому нужно получить максимум пользы и вкуса за короткий срок. Есть масса подобных простых рецептов. Добавил:

Бутерброды с ананасом и сыром 3.9

Мои любимые бутерброды с ананасом и сыром дают возможность самый обычный хмурый день сделать праздничным. Бутерброды — это такое блюдо, с которым справится любой! Рекомендую попробовать и запомнить! Добавил:

Закрытые бутерброды с сыром и колбасой 2.7

Привычные горячие бутерброды можно разнообразить. Наверняка вы еще не знаете, как приготовить закрытые бутерброды с сыром и колбасой. Охотно делюсь с вами этим прекрасным оригинальным рецептом. Добавил:

Горячие бутерброды с курицей и сыром 4.6

Перекус или завтрак, даже если это просто бутерброд, может быть действительно вкусным и очень аппетитным. Хочу поделиться с вами классной и совершенно несложной идеей, которую стоит взять на заметку. Добавил:

Горячие бутерброды, как пицца за 5 минут 3.7

Любите пиццу, но не всегда есть время на ее приготовление? Есть отличная альтернатива. Расскажу, как приготовить горячие бутерброды в виде пиццы за 5 минут. Можно приготовить овощные или мясные. Добавил:

Простой рецепт горячих бутербродов в духовке 5.0

Это простой рецепт горячих бутербродов в духовке в формочках. В то же время он довольно оригинальный. Приготовить такую закуску можно из любых продуктов в вашем холодильнике. Попробуйте сами! . далее

Булочки с колбасой а-ля бутерброд 5.0

Поделюсь рецептом из своих запасов, как приготовить булочки с колбасой а-ля бутерброд. Добавил:

Бутерброды с помидорами в духовке 2.0

Расскажу вам рецепт бутербродов с помидорами в духовке. Потрясающая вкусная закуска, которая понравится всем! Бутерброды будем готовить с сыром моцарелла и свежим базиликом. Добавил:

Бутерброды с шампиньонами 4.9

Сытные и ароматные грибочки подойдут как на повседневный ужин, так и для праздничного застолья. Продукты вполне обычные, а блюдо очень оригинальное. . далее

Оставить комментарий