4. На растительном масле жарим лук до прозрачности, добавляем к нему измельченные кабачки и жарим, не закрывая сковороду крышкой, на уверенном огне в течение нескольких минут. Солим, перчим кабачки, добавляем к ним сыр. Жарим пару минут, пока не расплавится сыр.

Блины к масленице с кабачками и сыром

Блины к масленице с кабачками и сыром – блюдо нетрадиционное для кухни нашей страны. Рецепт не относится к простым. Тем не менее, блины к масленице с кабачками и сыром пользуется популярностью у многих российских хозяек.

1. Взбиваем молоко с яйцами, добавляем сахар и соль, муку и растительное масло. Все хорошо перемешиваем.

2. Выпекаем блинчики, наливаем тонкий слой теста на раскаленную сковородку.

3. Готовим начинку для блинчиков. Кабачки натираем на крупной терке. Лук измельчаем кубиками, сыр трем на сырной терке.

4. На растительном масле жарим лук до прозрачности, добавляем к нему измельченные кабачки и жарим, не закрывая сковороду крышкой, на уверенном огне в течение нескольких минут. Солим, перчим кабачки, добавляем к ним сыр. Жарим пару минут, пока не расплавится сыр.

5. Выкладываем начинку на середину блинчика, складываем его пополам. Подаем горячими.

Уже через 5 дней, 7 марта в понедельник, стартует Масленица-2016.
Скажу вам, что это очень любимая мной неделя обжорства блинами. Столько сколько я готовлю блинов в Масленицу, я более не готовлю ни когда. Впрочем, как, наверное, и вы.

личный кулинарный блокнот

Готовимся к Масленице! Сырные блинчики с зеленью и чесночком.

Уже через 5 дней, 7 марта в понедельник, стартует Масленица-2016.
Скажу вам, что это очень любимая мной неделя обжорства блинами. Столько сколько я готовлю блинов в Масленицу, я более не готовлю ни когда. Впрочем, как, наверное, и вы.

Так что начинаем готовиться к Масленице.

Вы уже в курсе, что больше блинов я люблю, конечно же, сыр!
Сегодня в моем кулинарном блокноте рецептик очень простых, но очень вкусных сырных блинчиков с зеленью.

Ингредиенты:

• Самая белая и самая хорошая мука в количестве 2,5 стаканов
• Пачечка стандартного разрыхлителя
• Свежие куриные яйца в количестве 5 шт.
• Сахар рафинад в количестве 100 г.
• Сливочное маслице, грамм 200 в самый раз
• Свежее коровье молочко 3 стакана
• Соль 3/4 ч. л.
• Любой твердый сыр в количестве граммов 300, но можно чуть меньше или больше, как вы любите
• Чеснок пару зубчиков
• Свежий укропчик, пучка хватит.

Приготовление

• Сначала на мелкой терке натираем наш твердый сыр.
• Отделяем желтки от белков.
• Взбиваем желтки с молоком, добавляем туда же тертый сыр, муку, соль.
• Взбиваем белки и добавляем полученную белковую пену в уже готовое тесто для блинчиков.
• Выдавливаем прессом чеснок и мелко рубим укропчик и добавляем в тесто. Перемешиваем.
• Ну и нам остается лишь пожарить на масле наши блинчики до хрустящей корочки с двух сторон. И знаете, эти блинчики получаются лучше, когда их делаем небольшими.

Пора звать гостей и угощать вкусными сырными блинчиками.
Встречаем Масленицу вместе!

Поверьте, это ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Готовьте на радость своим близким и любимым!

Рецепт аппетитных и сытных масленичных блинчиков от Юлии Высоцкой.

Блины с сыром: ТОП-5 рецептов к Масленице

Во время Масленицы есть мясо уже не принято, но если ты не придерживаешься правил строго, приготовь блинчики с куриной печенью и свининой, запеченные под сыром.

Рецепт аппетитных и сытных масленичных блинчиков от Юлии Высоцкой.

Читай оригинальный рецепт блинов на Масленицу – с грибами и сыром, запеченных в духовке.

Масленица – это время приготовления к Великому посту. В течение семи дней люди пекут блины и подают их с различными начинками.

Рецепт хрустящих блинчиков с ароматной тягучей начинкой из сыра и зелени.

Тонкие, сочные блинчики с грибами и сыром. Можно подать как на горячее, так и на закуску.

Фото к рецепту: Блинный торт

Решили приготовить закусочный блинный тортик. Это безумно вкусно, празднично и очень просто. Тонкие блины у нас будут на молоке, с добавлением зелени, а в качестве начинки мы выбрали свежие помидоры с репчатым луком и сыром.

Фото к рецепту: Блины с твёрдым сыром

В обычное блинное тесто добавляется твердый сыр, который делает готовые блины нежными, с солоноватым привкусом.

Фото к рецепту: Закусочный блинный торт с селедочным паштетом

Рецепт закусочного блинного торта с начинкой из селедочного паштета.

Фото к рецепту: Блины с сыром и зеленью

Блины с сыром и зеленью получаются очень нежными и безумно вкусными. Готовятся блины быстро — вместе с жаркой на их приготовление уйдет не более 20 минут. Обязательно попробуйте эти сырные блины на молоке — уверена, останетесь довольны!

Фото к рецепту: Блинчики с форелью, сливочным сыром и авокадо

Оригинальная и очень вкусная холодная закуска на праздничный стол — блинчики, фаршированные форелью, плавленым сыром, зеленью и авокадо. Прекрасный вариант для фуршетного стола.

Фото к рецепту: Закусочный блинный торт с курицей и грибами

Блинный торт с курицей и грибами очень просто готовится, но так эффектно выглядит, что все гости и родные будут в восторге. Закусочный торт из блинов может стать настоящим украшением стола, причем не только будничного, но и праздничного.

Фото к рецепту: "Ленивые" хачапури

В Масленицу захотелось из блинов сделать что-то необычное — нашла в интернете рецепт «фальшивых» хачапури. В этот раз блины купила готовые. Хачапури получились необычные, быстрые и вкусные.

Фото к рецепту: Диетические овсяные блинчики без глютена

В праздничные дни Масленицы порадуйте себя чудесными блинчиками. Даже если вы на диете или у вас непереносимость глютена, мы можем предложить вам рецепт диетических блинчиков на овсяной муке. Они не только полезные, но и очень вкусные. Особенно с начинкой из сыра и помидоров.

Фото к рецепту: Печёночные блины с начинкой из сыра, моркови по-корейски и яиц

Для любителей печени отличная закуска — фаршированные печёночные блины-трубочки. Начинка очень вкусная — плавленый сыр, морковь по-корейски, варёные яйца и свежий укроп, смешанные с майонезом.

Фото к рецепту: Сырные блинчики

Немного солёные, но вкусные блинчики. Тесто для блинов на молоке готовится с сыром и свежей зеленью.

Фото к рецепту: Закуска "Пеньки" из блинов с грибами, под соусом бешамель

Если вы еще не решили, какими блинчиками будете радовать семью на Масленицу, то предлагаю вам приготовить вкусные фаршированные блинчики с грибной начинкой, запеченные под соусом бешамель. Готовится закуска из блинов с грибами несложно, а получается аппетитной и нарядной.

Фото к рецепту: Блинный пирог "Улитка" с курицей, грибами и сыром

Блинный пирог «Улитка» с курицей, грибами и сыром можно приготовить как альтернативу привычным блинчикам с мясом. Пирог из блинчиков оригинально смотрится в разрезе, получается очень вкусным благодаря нежной заливке.

Фото к рецепту: Картофельные блинчики с сырной начинкой

Эти тоненькие аппетитные картофельные блинчики готовятся из сырого измельченного картофеля, муки и ряженки. Начинкой для таких блинчиков служит мягкий сливочный сыр, который замечательно сочетается с картофельным тестом. Блинчики получаются очень вкусными – румяными, нежными и ароматными.

Фото к рецепту: Фаршированные блины "Сугробы" (с мясной начинкой)

Очень вкусные, нежные и сытные блины с мясной начинкой, запеченные под соусом бешамель и тертым сыром. Мясо для начинки можно взять любое, на ваш вкус. Такие фаршированные блинчики можно приготовить как для праздничного стола, так и для семейного ужина.

Фото к рецепту: Ржаные блинчики с начинкой из баклажанов, грибов и сыра

Предлагаю вам рецепт блинов из ржаной муки, с необычной и очень вкусной начинкой из печеных баклажанов с грибами и сыром.

Фото к рецепту: Блинчики с начинкой из капусты и грибов

Блинчики с капустой и шампиньонами, приготовленные по этому рецепту, напоминают по вкусу жареные пирожки с капустой — очень вкусные, с хрустящей корочкой и сочной начинкой. Такие блинчики с начинкой можно подавать как самостоятельное блюдо, со сметаной или каким-либо соусом, а также в качестве дополнения к первым блюдам.

Невероятно вкусная закуска на праздничный стол! Советую всем приготовить рулетики из блинов с курицей, сыром и сладким перцем. Эта закуска украсит ваш праздничный стол и приятно удивит ваших родных и близких.

Аппетитные блинчики с сыром и зеленью — просто объедение, особенно, когда они с пылу, с жару! Да и на следующий день они по-прежнему превосходны! Спешу поделиться с вами очень простым рецептом их приготовления, ведь не за горами Масленица, а это отличный повод приготовить эту вкуснятину!

Фото к рецепту: Блины на рассоле, с сырной начинкой

На огуречном рассоле получаются замечательные тонкие блинчики, которые отлично сочетаются практически с любой несладкой начинкой! В данном варианте в качестве начинки используется твёрдый сыр — он плавится во время обжаривания и блинчики получаются ещё вкуснее!

Фото к рецепту: Блинный торт с курицей и сливочным сыром

Невероятная вкуснятина из блинов на Масленицу. Закусочный блинный торт со сливочно-куриной начинкой. Просто ум отъешь, как вкусно!

Фото к рецепту: Закусочный блинный торт с курицей и грибами

Блинный торт с курицей и грибами очень просто готовится, но так эффектно выглядит, что все гости и родные будут в восторге. Закусочный торт из блинов может стать настоящим украшением стола, причем не только будничного, но и праздничного.

Ностальгируем по Масленице вместе с нашим новым рецептом замечательных нежных блинчиков с сыром и бананами. Готовятся блинчики на молоке просто и быстро, а съедаются ещё быстрее. 🙂

Фото к рецепту: Блинный пирог "Шахматный" с мясом и сыром

Закусочный блинный пирог «Шахматный» без выпечки! Очень вкусный, несложный в приготовлении и очень красивый в разрезе! Пирог из блинчиков с начинкой — отличная закуска на любой праздник! Попробуйте! Уверена, что этот рецепт блинного пирога с мясом и сыром вам понравится!

Вкусные блинчики со шпинатом и начинкой из селёдки, яиц и моркови. Шпинатные блинчики с селёдкой получаются очень красивыми, а сделать их просто. Очень вкусное и оригинальное блюдо на Масленицу.

Фото к рецепту: Яичные блинчики с начинкой из курицы, грибов и сыра

Яичные блинчики с начинкой из курицы, шампиньонов и сыра, запечённые в духовке, — роскошный завтрак или перекус. Приготовленное всего один раз, это блюдо может навсегда стать одним из ваших любимых.

Фото к рецепту: Блины с брынзой и пекинской капустой

Начинка из брынзы и пекинской капусты очень разнообразит вкус привычных блинов, потому записывайте этот замечательный рецепт.

Фото к рецепту: Разноцветные блинчики с начинкой

Цветные блины, с карамельным апельсином и кремом из маскарпоне.

Аппетитные заварные блинчики с припеком. В качестве припека будет сыр. Очень вкусно. Попробуйте приготовить блины на кефире, с кипятком, и вам обязательно понравится.

Фото к рецепту: Блинчики на сметане, с начинкой из брынзы

Замечательный рецепт аппетитных толстеньких блинчиков на сметане с несложной начинкой из брынзы и зелёного лука! Такие мягкие блинчики готовятся очень просто и отлично сочетаются с сырно-луковой начинкой. Сытно, вкусно и доступно!

Фото к рецепту: Блины на пиве, с начинкой из сыра и сладкого перца

Хочу поделиться необычным рецептом приготовления блинов без молока и яиц. Тесто замешивается на пиве с добавлением сметаны. Блинчики на пиве со сметаной получаются нежными и очень вкусными. Наличие пива в блинах совершенно не чувствуется. Если завернуть в такие блины на пиве начинку из сыра и сладкого перца с чесноком и майонезом, получится отличная закуска!

Фото к рецепту: Запеченные блинчики с начинкой из куриного филе и сыра

Блинчики с начинкой из куриного филе и сыра, запеченные в духовке, — очень сытное, вкусное и простое блюдо.

Предлагаю приготовить блинчики на пиве. Такие блинчики получаются нарядными, эластичными и очень вкусными. Мне нравится делать для блинчиков начинку с грибами и сыром. Вы можете фантазировать и придумать что-то свое.

Торт из кофейных блинов с нежнейшим сливочным кремом из сыра маскарпоне. Очень оригинальный и нежный на вкус.

Мешочки из блинов с курицей, грибами и сыром — вкусное, интересное и красивое блюдо! Блины с начинкой отлично дополнят праздничный стол.

Пожалуй, самые вкусные блины — сырные, с зеленью! Рецепт блинов многократно проверен, и всегда получается. Такие блины вкусно есть даже без начинки. 🙂

Яблочно-луковое конфи обычно подают с мягким козьим сыром и свежим хлебом или тостами. А я предлагаю подать с тонкими блинчиками — это необычайно вкусно. Блинчики с брынзой и яблочно-луковым конфи — это пикантная и вкусная закуска.

Блины с красной рыбой и сливочным сыром — роскошное блюдо, которое прекрасно подойдет на праздничный стол. Готовится закуска легко и быстро!

Фото к рецепту: Блинная пицца с колбасой и помидорами

Рецепт пиццы, которая удивит любого! Блинная пицца — это отличное решение, если у вас остались блинчики и хочется подать их как-то по-новенькому! Пицца на блинах получается ничем не хуже, чем пицца на классической основе. Особенно такая пицца понравится любителям пиццы на тонком тесте с большим количеством начинки.

Фото к рецепту: Томатные блинчики на молоке, с начинкой из плавленого сыра

Вкусное и яркое блюдо, которое невероятно просто приготовить, — томатные блины с начинкой из плавленого сырка. Кто бы мог подумать, что стоит в привычное блинное тесто на молоке добавить томатный сок, получатся такие красивые и необычные блинчики!

Фото к рецепту: Блинчики с курицей карри в сливочном соусе

Один из любимейших на Руси праздников — Масленица. И, конечно же, самое первое блюдо, которое ассоциируется с этим праздником, — это блины. Мы хотим поделиться с вами интересным рецептом вкусных блинчиков. Блинчики с курицей карри в сливочном соусе — это сытный полноценный ужин или обед в дни Масленицы.

Тонкие, сочные блинчики с грибами и сыром. Можно подать как на горячее, так и на закуску.

Фото к рецепту: Блины с сёмгой и огурцом

Оригинальная закуска, которую можно приготовить как в будний день, так и к праздничному столу — блины с семгой и огурцом. Такие тонкие блинчики с начинкой особенно хороши своей удобной порционной подачей в виде роллов. Вкусно и несложно!

Тесто для этих блинчиков замешивается на молоке. Блинчики получаются тонкими, но эластичными, так что завернуть в них любую начинку не составит никакого труда. После фаршировки блины можно обжарить на сковороде, а можно запечь в духовке.

Фото к рецепту: Блины с ветчиной и сыром

Что может быть вкуснее румяного и ароматного блинчика? А если он еще и с добавлением ветчины и сыра, то такое блюдо запросто может занять место вашего любимого. Вооружившись проверенной сковородой, приготовить его совсем не сложно, а результат просто супер.

Фото к рецепту: Блины с колбасой, сыром и варёными яйцами (в панировке)

Блинные конвертики с начинкой из колбасы, варёных яиц и сыра, — отличный вариант для сверхпитательного перекуса! Помимо сытной начинки, блинчики имеют аппетитную корочку благодаря яично-сухарной панировке и последующему их обжариванию.

Шоколадный блинный торт со сливочным кремом — это очень и очень вкусно. Эффектная подача. Торт получается очень сытный, хватит на целую толпу гостей.

Фото к рецепту: Блины с сёмгой, свёклой и сливочным сыром

Самая вкусная начинка для блинов! Все просят этот рецепт! Блинчики с начинкой из сливочного сыра, свёклы и сёмги — просто пальчики оближешь! Всем рекомендую попробовать.

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Оставить комментарий